In unserem Brathähnchen-Rezept erfahren Sie, worauf es ankommt, damit die Haut des Geflügels im Ofen knusprig, und das Fleisch zart und saftig wird.
Zutaten für 4 Portionen
Dauer: 75 Minuten
Aktive Arbeitszeit: 15 Minuten
Kalorien/Portion: 484 lcal
1 1/4 kg Hähnchen
Salz
Pfeffer
1 Zweig Petersilie
1 Zweig Thymian
1 Zweig Majoran
etwas Liebstöckel
50 g Butter
Utensilien
Tomate, Zwiebel, Petersilie
Kategorien: Hauptspeise, Ostern