Kochen mit Leidenschaft

Himbeer-Buttermilch-Shake

Unser Buttermilch-Shake-Rezept gelingt mit Beeren ebenso gut wie mit Steinobst oder Bananen. Haferflocken machen den erfrischenden Shake zum Sattmacher, sodass er sich auch gut als kleines Frühstück eignet.

  • 250 g Himbeeren
  • 500 ml Buttermilch
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 EL Zucker, braun
  • 4 EL Haferflocken, extrazart

Zubereitung

Himbeeren in einen Mix-Becher geben. Einige Früchte für die Dekoration beiseite legen.

Restliche Zutaten zugeben und pürieren. Gläser mit den zurückgelegten Himbeeren dekorieren und servieren.


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