Erdbeer-Quark-Trifle - Marktkauf mit Leidenschaft Marktkauf mit Leidenschaft

Zutaten:

500 g Erdbeere

Orange, unbehandelt

1 EL Zitronensaft

2 EL Hibiskussirup

200 g Quark

1 Becher Crème Fraîche Legère

200 g Mandelbiscotto

8 Blätter Zitronenmelisse

Zubereitung

Zubereitung:

Schritt 1:

Erdbeeren in mundgerechte Stücke schneiden und mit Zitronensaft und Sirup marinieren.

Schritt 2:

Die Orange mit einer feinen Reibe abreiben und den Abrieb aufbewahren, anschließend die Orange auspressen.

Schritt 3:

Quark mit Crème Fraîche, Orangenschale und -saft verrühren.

Schritt 4:

Gebäck in eine feste Tüte geben und mit dem Nudelholz zerbröseln.

Schritt 5:

Mit Quark beginnend und mit Quark endend, abwechselnd Quark, Erdbeeren und Brösel in 8 Gläser schichten. Abschließend mit einer Erdbeere und Zitronenmelisse verzieren.

Rezept: ©

Kategorien: Desserts und Süßspeisen